🥞Млинці

Гнучкі та мʼякі навіть на наступний день!

Інгредієнти

• 🥚 яйця - 3 шт (150г)

• 🍬 цукор - 50 г (30г для несолодких)

• 🧂 сіль - 0.5 ч.л

• 🍦 ванілін - дрібка

• 🥛 молоко - 500 г

• 🌾 борошно пшеничне - 220г-230г

• 🧈 масло вершкове - 50 г

Посуд

• 🥣 миска

• 🍳 сковорідка

Крок за кроком

1. Додати яйця 🥚 кімнатної температури, цукор 🥄, сіль 🧂, ванілін 🍦 і перемішати

2. Додати усе борошно 🌾

3. Додати тепле (30-40 градусів) молоко 🥛 трьома частинами, перемішувати щоб не було грудочок

4. Додати розтоплене масло, перемішати

5. Залишити в кімнатній температурі на 30хв щоб суміш стала еластичної

6. Налити на розігріту сковорідку з олією і смажити по +-10 с з кожної сторони

7. Готово!

---

Додано: 17.07.2025

Теги: #солодке

За рецептом Катерини Тарасенко